Incastonata tra questo merletto
è posta in evidenza una pietanza
un singolare piatto tanto avanza
basta alla fine solo un bel sorbetto

Mani di fata o d'un gran folletto
han fatto di 'sto piatto l'abbondanza
per elargire poi la rimembranza
l'onore grande posto su uncinetto

Piatto di Spagna golosa eredità
di servitù vetusta la memoria
testo racconta quanto essa è costata

Patate riso e cozze gran qualità
con bagno d'olio extra quest'è la storia
dorati in sommità dalla crostata

Copyright © foto e versi di Lorenzo 21.11.07

[Endecasillabi in rima incrociata  e replicata ABBA _ ABBA _ CDE _ CDE]

P iccante peperino quanto basta
E suberante allegro e cordiale
P er esaltar minestra di fasioi
E retti fusti son ramificati
R osso o verdi maturi insieme a
O lio aglio e due spaghetti al dente
N ei vasi di pandora coltivati nella
C ucina entra in ogni dove
I n Accademia entra chi vuol di più sapere
N on può temer confronti il suo sapore
O riginale è medicamento cura così malanni e depressione

Copyright © foto e versi di Lorenzo 29.8.07

Del dì di festa
suvvìa ricca pietanza
genere cambio

mi dono all'abbondanza
d'un piatto prelibato

Son tarantine
cozze con valve dure
tenere dentro

petali per palato
embrioni di pulcini

Freschi d'amore
intingolo efficace
pane raffermo

succo di pomodoro
perfetto matrimonio

E' pinzimonio
gusto nell'interezza
prende la gola

Vi dono la ricetta
provar prelibatezza

Copyright © foto e versi di Lorenzo 11.8.07